茶叶蛋

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翻滚吧茶叶蛋君~~!
基友给的八角和茴香,于是得瑟着煮了茶叶蛋,原来炒鸡简单!

用料  

鸡蛋
五香八角茴香等、盐

茶叶蛋的做法  

  1. 先把鸡蛋煮熟(至少蛋白凝固),拿出来滚碎;

  2. 放入上述料、酱油和盐,继续煮。要入味当然是越久越好,还少40min记得。

 

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茶叶蛋的答疑

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