辣味酸豆角

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随手用冰箱里的菜做出来的,调味非常重要!

用料  

酸豆角
胡萝卜
杏鲍菇
洋葱
青椒
老干妈 一小勺(不要太多)
酱油 一小勺
少许
香醋 约一小勺

辣味酸豆角的做法  

  1. 食材都处理干净,切成丁

  2. 锅中放少许油,油热后,放入除了青椒之外的其他蔬菜丁大火翻炒香,淋入一小勺香醋爆香!

  3. 加入老干妈,酱油,盐,调味翻炒

  4. 全程大火翻炒,最好能出现饭店那种锅中有些火花的那种!把食材炒软之后加入青椒翻炒半分钟就可以出锅了!

    辣味酸豆角的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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辣味酸豆角的答疑

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