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花胶口蘑玉米羹

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yasha-1的厨房  yasha-1
花胶虽然更适合鸡汤或者猪肚，不过用玉米罐头来做，更加简单，也很清淡好喝~

用料  

玉米罐头 半罐
花胶 两条
口蘑 四个
姜片
香菜
胡椒粉
盐、糖、鸡精、太白粉
清水

花胶口蘑玉米羹的做法  

  1. 从广西买的花胶，不是那种非常昂贵的，也很好发，浸泡大概两个小时

  2. 浸泡好的花胶切丝，口蘑切片，姜切片

  3. 姜片和花胶加清水同煮十五分钟

  4. 加入玉米罐头，罐头的汤汁也一并加进去，煮五分钟之后加入口蘑片

  5. 放入盐、糖、鸡精、胡椒粉，太白粉用水调好后勾芡

  6. 关火后加入香菜末

小贴士

花胶还可以煮的时间再长一些

上传你做的花胶口蘑玉米羹

 
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该菜谱发布于 2013-07-27 17:22:03
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