土豆丝饼

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从姐姐的公公那里偷师来的,土豆控挚爱~

用料  

土豆丝饼的做法  

  1. 土豆洗净,切丝,用热水过一下,大概五分熟就可以。

  2. 面粉和鸡蛋混合,加一点水,做成面糊糊。

  3. 土豆丝和面糊糊混合。

  4. 噔噔噔!一定要用一个超级不粘的平底锅!

  5. 锅烧热之后加一点点油,把面糊倒进去,形成饼状。

  6. 两面煎黄后即可出锅~

小贴士

平底锅炒鸡重要喔
 

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