冬瓜茶和冬瓜果酱 一个12斤重的大冬瓜切下用了1850克,洗净,连皮带籽和冬瓜肉一起切碎加入两袋(600克)红糖腌制,腌制一个小时后开始煮制,电磁炉大火(2100瓦)锅开后改小火(500瓦20分钟再改300瓦)煮制2小时左右,冬瓜茶就煮好了...
2017-07-23
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#悠闲下午茶# 我只有一百克的红糖了,所以只做了三分之一的量。煮出来只有这么小半瓶,不过已经很满足了!锅底附着的,我又倒了半杯热水,然后喝掉,锅基本不用刷了,哈哈哈! 最遗憾的是,看评论说,煮过的冬瓜直接倒掉,我连尝都没尝。后来有看到有...
2014-07-31
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来做一个冬瓜茶,给夏日增加一点清凉的美味。任何体质的人都可以饮用,绝对是居家必备的健康饮品! 一个12斤重的大冬瓜切下用了1850克,洗净,连皮带籽和冬瓜肉一起切碎加入两袋(600克)红糖腌制,腌制一个小时后开始煮制,电磁炉大火(2100瓦...
2017-07-23
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红糖味还是有,淡淡的冬瓜清香。不错,解暑。装进爱用物梅森瓶里,瞬间感觉逼格提升,眼睛也要吃!还跟方便冷藏和携带,带到办公室当饮料了。估计是跟性格有关,特别喜欢梅森瓶这种粗犷又不失细节,美貌又安全的盛具。一次性吸管也是萌萌哒,为了外出购买的,...
2016-07-13
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这个菜谱收藏很久了,之前因为种种都原因没做成 这不夏天又来了,熬好一小瓶浓缩的冬瓜茶放在冰箱里,想喝的时候加水调开再放几颗冰块,清热解暑超惬意~~~ #晚餐•2015年5月13日#
2015-05-13
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