小小智慧树

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用料  

西兰花
紫菜
圣女果
番茄酱或沙拉酱
鸡精
白醋
白糖

小小智慧树的做法  

  1. 西兰花掰成小块洗净,放热水中焯2分钟

  2. 将焯好的西兰花放入凉水中冷却,捞出沥干水

  3. 将焯好的西兰花放入盐,鸡精,白醋,白糖调匀

  4. 将拌好的西兰花摆入盘中呈树冠样

  5. 紫菜放入凉水中浸泡5分钟,沥干水待用

  6. 将泡好的紫菜摆入盘中呈树干样

  7. 圣女果从中间切成两半,放在盘中的西兰花上做果实

  8. 最后点缀上番茄酱 或者沙拉酱

 

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