凉拌酸辣土豆丝

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爽口!值得一吃!

用料  

土豆
鲜红辣椒
大蒜
鸡精
食盐

凉拌酸辣土豆丝的做法  

  1. 土豆去皮切丝;开水焯2分钟左右(时间长土豆丝就不脆了);过凉水;鲜红尖椒、大蒜瓣切碎;将切碎的尖椒、大蒜瓣放入碗中,加入食醋,盐,鸡精等作料,拌匀即可

 

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