煎酿茄盒
煎茄饼剩下的面糊和茄子,专成买肉馅。感觉这道菜需要有靠谱的茄子。
2012-06-23
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#舌尖上的家乡# 八十岁的姥爷做的!
2014-05-13
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#晚餐•2014年3月25日#
2014-03-25
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#晚餐•2016年5月25日#我不是用的肉馅,是用的韭菜鸡蛋馅的,好吃
2016-05-25
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#一次拔四颗智齿仍要吃# 剁了蒜蓉进猪肉馅里,蚝油、鸡精,淀粉,盐和蛋清抱团,剩下的蛋黄也不浪费,和面粉一起搅匀给茄子裹浆上平底锅煎,好吃呐
2013-09-04
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#午餐•2015年7月7日#
2015-07-07
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还好
2013-08-12
奶奶的爱心晚餐〜!(^O^)
2013-07-15
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好久没煎过了。香
2016-01-29
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我这鸡蛋糊是鸡蛋搁多了还是淀粉搁多了,用不用这么蓬松啊!?
2011-12-16
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这个是我女儿最喜欢吃的。
2015-07-13
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放的虾仁鸡腿菇馅儿,超美味
2013-10-31
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火太小了。茄子有点生,没办法又用微波炉叮了三分钟,很好吃。
2013-06-13
成功成功~
2012-12-23
恩 蘸辣酱很好吃
2012-06-06
公主爱心早餐(茄汁茄盒双色饭)茄子切片,夹好肉馅平铺到盘子里,盖上保鲜膜,略留一点口,入微波炉高火1分钟取出,这样做是为了使肉馅熟透,油炸时也会省时省油。粘淀粉、挂鸡蛋糊、裹面包糠入油锅炸好取出。少许油下葱姜蒜煸炒出香入番茄沙司,出锅淋到茄...
2011-10-10
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蛋糊我添加了椒盐,还是觉得有点淡,后面用剩下的肉末加酱油,耗油炒了淋上去,味道还行#晚餐•2022年4月1日#
2022-04-01
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#晚餐•2021年7月26日# 用的空气炸锅 190度正反各6分钟 不脆😭
2021-07-26