#炒饭炒面一锅端#

🇺🇸留学小厨房 

鳗鱼炒饭 居然冷冻室里又摸出来一小块鳗鱼😂正好和最后一块剩饭囤货一起炒了～还加了一点剩余的烧烤酱&前两天腌的辣白菜，配一颗蛋黄软软的半溏心蛋😋 留学小厨房的尾声也要不疾不徐地打扫剩菜🙈 #炒饭炒面一锅端# #国外版厨房实验# 午餐·...

蜜桃猴

🇺🇸留学小厨房 

酱瓜鸡肉蛋炒饭 靠冷冻囤的剩饭在面条年糕队列里插入一个米饭😝……几个月前买的一瓶辣油花瓜再不用就没机会了😂（本来是想做台湾菜瓜子肉蒸蛋的🙈然而现在也没有肉末了），简单炒个饭也好吃😋！就是汤汁多了点米饭炒不干。 p.s.草莓纯粹摆盘好看（🍓下...

蜜桃猴

🇺🇸留学小厨房 

鸡胸肉版鱼香肉丝炒意面 最后一点细意面，做成了会被意大利人打的一锅😂～鱼香肉丝拌饭拌面都好吃！没有米了（除了冷冻囤着的两份剩饭之后可以炒饭）最近轮番吃面和年糕😝 #炒饭炒面一锅端# #国外版厨房实验# 午餐·2024年4月22日

蜜桃猴

茄子焖面 

做了好多次的番茄茄子刀削面回归！肉酱面还得是中式的秒杀意面😋（如果是焖手擀面估计口感更棒） 加了两根泡椒两根干辣椒（切碎），辣味的浓郁茄汁太给力！ #炒饭炒面一锅端# #国外版厨房实验# 午餐·2024年4月20日

蜜桃猴

🇺🇸留学小厨房 

外婆菜牛肉炒年糕 外婆菜今天到期了赶紧消耗😝……突然很想吃片状的年糕于是昨天临时去中超买了一大袋（4.39刀/907g，国内估计几块钱搞定吧😅），够吃六七次的了😂 牛肉丝+外婆菜有一种雪菜肉丝面浇头的感觉！但外婆菜除了雪里蕻还混合了芥菜和萝...

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酸菜/榨菜/雪菜肉丝蛋炒饭 

外婆菜蛋炒饭 结合了外婆菜炒蛋&雪菜肉丝炒饭的思路！不记得什么时候买的外婆菜，还有四天过期赶紧用😅……肉末和虾仁混合腌了一上午，调为灵魂是花椒油！只加了一丢丢老抽上色，咸度主要靠外婆菜（说实话我也不知道外婆菜具体是什么，似乎是很多种...

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🇺🇸留学小厨房 

腌包菜皮蛋虾仁肉末炒饭 复杂的名字可见有多混搭😂但很好吃！去年买的一盒皮蛋剩了最后一只冷藏四五个月了，惊觉五天后就过期了于是赶紧用😅（好像放太久有点变硬变黄了，以前其他几个切开还有流心）。包菜腌的一罐见底了，一并全消耗完，里面有蒜末泡椒等等...

蜜桃猴

🇺🇸留学小厨房 

酸辣包菜三文鱼炒意面 新买了比较宽扁的意面，没吃过试试。中西合璧🤣腌包菜很适合炒面！里面的柠檬和三文鱼也超配的😋～ #炒饭炒面一锅端# #国外版厨房实验# 午餐·2024年4月8日 下午水果p5～7: 第一次吃血橙（trader joes...

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圆白菜牛肉炒饭 

包菜胡萝卜牛肉炒饭（二人份，前年和去年上半年我用的粉色“大饭缸or狗盆”正好给@fluffy的三个头 用🐶） 早上切肉切菜，牛肉条加料酒、蚝油、生抽、一点点老抽、蜂蜜、花椒油、黑胡椒，和蒜末洋葱丝一起冷藏腌制3h。炒饭的时候加了点烧烤酱和醋...

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🇺🇸留学小厨房 

辣白菜虾仁鳗鱼炒饭 腌两罐辣白菜吃一周😂太万用了！里面有蒜末泡椒辣椒等配料，炒饭都不需要怎么调味就非常好吃～是普通鳗鱼炒饭的升级版😋 p.s.是包括切菜和洗锅从头到尾二十分钟搞定的一顿😁 #炒饭炒面一锅端# #国外版厨房实验# 午餐·20...

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🇺🇸留学小厨房 

辣白菜五花肉炒刀削 上周四腌的辣白菜，第一罐见底了，连着汤汁一起用来炒面非常不错😍调味都省了～只额外加了一丢丢花椒油和醋。还把早上剩的小半个苹果切成条一起炒进去了，和辣白菜五花肉还挺配。裹满汤汁的刀削面口感爽滑，好好吃🤤！ 早上做的肉桂苹果...

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菠菜泥烩饭 

复刻20年我自创的菠菜泥烩饭！还有一小碟昨天腌的白菜😋 特意为了这碗饭的颜值买的芦笋，春日气息满满～没有口蘑就泡了颗香菇，没有培根就用了带酒香的微辣腊肠，还加了蒜末和白洋葱，牛奶代替水打的菠菜泥。非常简单快手又美味的一碗😍加了芝士碎奶香味更...

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三文鱼牛油果炒饭（焙煎芝麻酱版） 

牛油果三文鱼麻酱炒饭🥑 做了很多次了😂一段时间不吃就想念！今天的三文鱼出油好像不是很多，我还加了点麻油炒饭。 今日创新点是第一次尝试在炒饭里加葡萄干！因为觉得葡萄干和牛油果很配（做蛋糕）、葡萄干和甜玉米粒也很配（炒着吃不是黑暗料理），而这两...

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🇺🇸留学小厨房 

奶香番茄牛肉烩饭🍅 配料超多的一锅大杂烩😂适合清理冰箱（冷冻的最后一点口蘑终于用完了🤦‍♀️）……不加一滴水！靠番茄出汁和最后加的牛奶，煮至水分收干一些就可以关火撒芝士碎了（借鉴了我21年为烩饭疯狂时期的创意🙈把烩饭做出披萨味）。 还受前两...

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腊肠炒饭 

腊肠炒饭&油豆腐木耳白菜 简单丰盛的美味～p7是学弟妈妈自制的、漂洋过海来的香肠，麻辣味儿（难怪上次拿来做贝果是辣的😂），据说还喷了高度白酒防腐，也太厉害了跟买来的一点不差啊！用来炒饭非常香，麻辣味特别合适🤤～饭里除了白糖蚝油生抽老...

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黑椒牛肉炒饭 

黑椒牛肉炒饭 居然快一年没刷自己这个菜谱了！因为一直没买李锦记黑椒酱😂…不过今天尝试了一下自己调黑椒酱，蚝油+番茄酱+酱油（生抽为主老抽上色）+蜂蜜+大量黑胡椒粉，感觉也是差不多的味道😋 牛肉腌了一上午，很香很入味，吃起来让人想到煎牛排🤣 ...

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🇺🇸留学小厨房 

鳗鱼炒饭 开完会半小时搞定的快速午餐（这学期每周四都要如此了😂）～又忍不住放了烧烤酱+醋的搭配😝闻起来很香！不过吃起来主要还是蒲烧鳗鱼的味道，一如既往的好吃😋（鳗鱼和三文鱼有点类似，丰富的油脂煎出来特别适合炒饭！） #炒饭炒面一锅端# #国...

蜜桃猴

酸菜/榨菜/雪菜肉丝蛋炒饭 

雪菜肉末蛋炒饭 早上切葱蒜和半包雪菜一起腌肉（加料酒老抽生抽麻油），中午十分钟搞定简单的炒饭！很香～雪菜没有酸菜杆子口感那么爽脆，但也不会那么咸，多一丝鲜味😋 #炒饭炒面一锅端# #国外版厨房实验# 午餐·2024年2月1日

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