记录午餐・好好吃饭，认真生活 🍵
好吃，谢谢分享！厨师机打馅起胶。 胡兴元 肥瘦比例 5：5 可以加马蹄或者藕颗颗 调制肉馅最好用高汤，没有高汤就加鸡汁5克 味极鲜可以多加一点，盐减量就行 500克肉末调制后=737克抄手馅 每个馅8-10克，大概包70-8...
2022-01-23
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红萝卜丝丸子#午餐•2022年1月23日# 再记一个新做法，下次用。2个大白萝卜和1个红萝卜擦丝撒盐挤水备用(别挤太干，少保留点儿水分)，一颗洋葱切碎；2根香菜和一小块姜切碎，一个大馍削碎，全放一起，再放2个鸡蛋、少许盐、胡椒粉、十三香、生...
2022-01-23
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木子_sweet
（河南,安阳）
记录一下：柏翠烤箱上下层120度，50分钟。做了两个，我认为无需加温上色了。配方跟足博主没变化。衬热的时候吃超级无敌软，以致我有点害怕没熟。冷却了之后松紧度刚刚好。 再记录：第三次做，120度，55分钟。感觉这样上色更加好。
2022-01-23
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按原方做的，40克椰子油换成了橄榄油，味道还是有点重，下次可以试试猪油或黄油！ 成品包160克韭菜+3个鸡蛋190克+10克麻油拌韭菜+20克猪油炒蛋，皮不够，大概原方还要乘以2倍多。做成10个，馅料也分成10份，大概30多克。 椰子粉...
2022-01-23
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【十三滋味·减脂增肌餐】 提前1小时泡紫糯米，加几滴橄榄油用电饭煲焖饭，鸡胸肉用十三滋味酱腌制二十分钟黄油煎制，配菜分别烫熟，再配上蛋白质含量高高的煮鸡蛋，Vc首选的翠香猕猴桃，按照这个方法一样能做好味道超赞的减脂增肌餐。我家爱健身的娃特别...
2022-01-23
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竟然有重复的名称
（河南,新乡）
超级好吃！一点不费牙，香酥美味！ 用展艺的麦芽糖代替水饴完全没问题。 红外温度计测量只到110度，再也升不上去了，第一次做没经验，熬糖时间过长，导致馅料很干非常硬，但烤过以后味道不影响，也没糊，就是颜值不完美。第二次缩短熬糖时间，就非常容易...
2022-01-23
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猫大王
（辽宁,大连）
20210618/20/24/0702/0423 【蔬菜沙拉🥗杯*2+营养水果汁+圣女果+苹果🍎+BABA太妃焦糖酱心笑脸甜甜圈🍩+和菓子双拼】（12） 【🍅番茄杂蔬炊き込ご飯】（3/45） 【蔬菜沙拉🥗杯+哈密瓜🍈酱心甜甜圈🍩】（67） ...
2022-01-23
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MissMonster
（海外,日本 ）
冰箱里的剩菜打扫一下凑个麻辣香锅，蛋炒饭是照厨师长王刚的教程做的，虽然蛋炒饭很普通，但这真的是我炒的最好的一次 #午餐•2022年1月23日#
2022-01-24
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大山楂丸
（海外,美国 ）
兰子豆豆
这是悠悠的账号
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宁静致远-珊珊
烘培菜鸟要努力_
小鱼儿手机用户9070_b5cs
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漫漫的日常
贪吃的猫咪头
巧0320
