#我的作业#

596 作品
  • 幽兰拿铁 (茶颜悦色同款忌廉雪顶奶茶,茶亭序落花红冷)

    幽兰拿铁 (茶颜悦色同款忌廉雪顶奶茶,茶亭序落花红冷) 

    去武汉玩,喝了茶颜悦色,幽兰拿铁是真的好喝,回了家就来复刻,别的都很好,就是觉得茶味差了些意思,我用的是黄牌红茶,没有锡兰红茶那股特殊的香气,回来慢慢寻访吧,看能不能找到合适好用的锡兰红茶,我没有咖啡奶,茶底的淡奶油减半了,否则担心会腻。 ...

    2023-02-28

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    雅观楼yaguan 雅观楼yaguan (天津,和平区)
  • 国宴豆浆

    国宴豆浆 

    昨晚忽然发现拯救废片的好办法是拼图,今天发现,片儿太废了,就是拼图也拯救不了,先记录一下,因为有米吧,所以不放冰糖也是甜的,就那么一点点花生,香气倒是很浓的,想下回少放一半的小米再试试711号作业 #我的作业#

    2023-02-28

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    雅观楼yaguan 雅观楼yaguan (天津,和平区)
  • 消耗淡奶油利器——恰好的淡奶油吐司

    消耗淡奶油利器——恰好的淡奶油吐司 

    #我的作业# 710号作业,还以为这个作业的图丢了呢,现在看,含油量高的吐司,还是会比同粉量的吐司矮小一点的,可惜没拍到布满葡萄干的吐司切片,我是真的很爱葡萄这种食物,不论是新鲜的葡萄还是葡萄干

    2023-02-27

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    雅观楼yaguan 雅观楼yaguan (天津,和平区)
  • 汉堡(基础汉堡胚做法)

    汉堡(基础汉堡胚做法) 

    黄油含量多一些,所以有明确的黄油香,我做了五十克粉一个的包,烤箱就多烤四五分钟,拿来吃早餐简直太赞了,减糖二十克,下班回家早也能做,因为也不用两次发酵,所以很省时间,图上是培根虾饼菠菜沙拉酱汉堡,此外还做了炸鱼牛油果汉堡,和经典的蟹棒炒蛋汉...

    2023-02-27

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  • 海盐杏仁太妃糖

    海盐杏仁太妃糖 

    708号作业 #我的作业# 哈哈哈,左划第三张,请欣赏那些奔放的边角料,没想到看糖居然有看太湖石的感觉,最后说个重点,糖咸咸甜甜的很好吃

    2023-02-22

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  • 舒芙蕾草莓松饼

    舒芙蕾草莓松饼 

    707号作业 #我的作业# ,又一颗千年老草拔了

    2023-02-20

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  • 奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)

    奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油) 

    706号作业 #我的作业# #混血公主的唠叨# 话说姜糖吐司配草莓🍓冰淇淋,其实有点太甜了,配黑咖啡应该算最好。图四是想说的话,图三嘛,那天早上烤箱脾气不大好

    2023-02-01

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  • 🍫星巴克同款大蘑菇头香浓巧克力爆浆麦芬🍫

    🍫星巴克同款大蘑菇头香浓巧克力爆浆麦芬🍫 

    705号作业 #我的作业# ,想说的话在第三页,配方截屏在第四页,元芳170度烤三十分钟,我减糖到60克,我觉得可以,就酱

    2022-12-11

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  • 🍋日本YOKU MOKU の柠檬奶油戚风蛋糕

    🍋日本YOKU MOKU の柠檬奶油戚风蛋糕 

    好吃的,704号作业,想说的话都在最后一张图,免得被折叠 #我的作业#

    2022-11-29

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  • 糖醋里脊 超嫩鸡胸肉版

    糖醋里脊 超嫩鸡胸肉版 

    其实已经做了很多次了,消耗鸡胸肉的好方法,酸酸甜甜的糖醋味道,应该没有人不喜欢吧,配方详尽清晰,相信小白也能做好的,很优秀。703号作业 #我的作业#

    2022-11-10

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  • 🌕落月金沙酥🌕——超详细大包酥图文步骤

    🌕落月金沙酥🌕——超详细大包酥图文步骤 

    #我的作业# 放了一夜的水油皮忘了揉一揉再切了,于是,嗯,皮飞的一塌糊涂,但是不妨碍他是好吃的,还做了一些芋泥蛋黄酥,都好吃都好吃。馅包的有些小,没有人家包的饱满,皮实在推不上去了。还是习惯小包酥吧,包不了几个,所以也不算太麻烦。最近心情不...

    2022-10-25

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  • 油酥肉饼

    油酥肉饼 

    #我的作业# 吃个早餐还是挺好的,好处是可以一次多做几个,室温放一会儿,微微发酵了就好了,然后冷冻,每天早上拿一个出来,配个豆浆白煮蛋,早餐就很丰盛啊,下回可以改良一下,放点火锅底料,榨菜什么的,丰富一下口感。701号作业

    2022-10-25

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  • 双重柠檬乳酪贝果🍋清爽果香🔆活力满满

    双重柠檬乳酪贝果🍋清爽果香🔆活力满满 

    #我的作业# 做了没有加奶酪馅的贝果,单独做了柠檬奶酪,涂在切面上了,总觉得夹在贝果里面,贝果容易爆开,还不如直接涂,还能多涂一些,酸酸甜甜的柠檬味,再加点其他水果,才是绝配。700号作业

    2022-10-25

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  • 藜麦贝果

    藜麦贝果 

    #我的作业# 最近想吃贝果,做了各种贝果,就喜欢这种干脆的表皮,以及特殊的口感,正好家里有藜麦,就做了这个,算是略微口感偏软的贝果吧,图片是金枪鱼玉米沙拉奶酪片贝果,好好吃。699号作业。今天才发现,我这是存了多久的图没来交作业啊

    2022-10-25

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  • 金陵风味的松子梅肉烧卖

    金陵风味的松子梅肉烧卖 

    两天的早餐,一天配了蒸蛋沙拉,一天配了玉米和蜜桃银耳汤,蜜桃银耳汤真好喝啊!烧麦里加了咸蛋黄,好好吃,感觉咸蛋黄是必不可少的,烧麦皮继续用了两张馄饨皮代替,懒得自己做烧麦皮。 #我的作业# 698号作业

    2022-10-25

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    雅观楼yaguan 雅观楼yaguan (天津,和平区)
  • 局限与感知 藜麦松子小吐司

    局限与感知 藜麦松子小吐司 

    味道很好,早上特意去买了三色藜麦,奶香味很明显,一只非常优秀的主食吐司,只是揉面的时候,觉得面团很不好揉,揉到合适的筋度要好久,但是付出还是有回报的,吐司的味道很惊艳。我用了冷启动的方法烤,最后的210度多烤了三分钟,拿来每天做三明治正好。...

    2022-10-25

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    雅观楼yaguan 雅观楼yaguan (天津,和平区)
  • 日式冷汤荞麦面 | 高饱腹、低升糖,减肥减脂要吃的面

    日式冷汤荞麦面 | 高饱腹、低升糖,减肥减脂要吃的面 

    #我的作业# 好久不做出汁了,为了这碗面,做了出汁,还好出汁也可以拿来蒸水蛋,所以做多了也不会浪费,煮了两个下厨房的鱼籽福袋,面和福袋都好好吃啊!山药泥我是喜欢的,只不过家里没有什么趁手的工具,做不出外面餐厅的样子,吃过就知道,一份很有层次...

    2022-10-25

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    雅观楼yaguan 雅观楼yaguan (天津,和平区)
  • 治愈系-抹茶提拉米苏

    治愈系-抹茶提拉米苏 

    蛋糕上面的三叶草是随手种在花盆里的,今年夏天,姬小菊薄荷迷迭香,都相继挂了,后来朝颜也拔了,倒是这颗三叶草一直陪着我,小小的叶子,摇曳生姿,分外可爱。制作感想挂在最后一张图了。 我和杨先生说,我做蛋糕剩下一片手指饼边角料,你吃了吧 杨先生:...

    2022-10-25

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