#花式米饭#

作为主食的米饭,天天都会出现在餐桌上,怎么才能让它变得口味丰富,形式多样?来尝试这些不同的做法吧~

67 作品
  • 家庭版海南鸡饭

    家庭版海南鸡饭 

    乘着做海南鸡饭更新一下封面图,也为 #花式米饭# 添加作品,很多年前,学会一道菜很开心;很多年后,重做这道菜更自信...

    2016-08-08

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    呤儿 呤儿 (上海,静安)
  • 豆角焖饭

    豆角焖饭 

    这一看就是扁豆焖面没吃够的节奏,天太热不想出门买面条,挖米做豆角焖饭,放了四季豆、腊肠和香菇...不好意思说吃了几碗^_^ #花式米饭# #午餐•2016年7月6日#

    2016-07-06

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    呤儿 呤儿 (上海,静安)
  • 咸蛋黄炒饭

    咸蛋黄炒饭 

    蟹粉味必须似有似无、若隐若现才好,若掌控失当就会显得突兀而不协调;除了葱花什么也没放,这样才能体现纯粹咸蛋黄炒饭的风味... #午餐•2016年6月24日# #花式米饭#

    2016-06-24

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    呤儿 呤儿 (上海,静安)
  • 鲑鱼寿司

    鲑鱼寿司 

    早上好!因为做的是反卷寿司,所以就归类在这里了;新奥尔良风味的烤鸡胸肉和芹菜叶,带着起床气的味蕾立刻振作起来了... #早餐•2016年6月21日# #花式米饭#

    2016-06-21

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    呤儿 呤儿 (上海,静安)
  • 龙虾盖饭

    龙虾盖饭 

    小龙虾肉好Q弹,一人份的龙虾饭有那么多虾肉,吃起来可过瘾了! #花式米饭#

    2016-06-05

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    呤儿 呤儿 (上海,静安)
  • 奶香鸡肉咖喱蛋包饭

    奶香鸡肉咖喱蛋包饭 

    前天去久光百货,午饭又在CoCo壱番屋解决,一来是排队人少点,二来是咖喱饭吃不腻...自己做吧,随时想吃都可以^_^ #花式米饭#

    2015-12-02

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    呤儿 呤儿 (上海,静安)
  • 糯米蚕豆饭

    糯米蚕豆饭 

    这一餐个个要添饭,小朋友都能吃到大人的饭量;所以吃撑是情有可原的...^_^ #午餐•2016年5月15日##花式米饭#

    2016-05-15

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    呤儿 呤儿 (上海,静安)
  • 红薯咸肉菜饭

    红薯咸肉菜饭 

    烧菜饭加一点红薯是小时候外婆的做法,久违的感觉;没想到孩子们的反应跟当初的我们如出一辙...^_^ #花式米饭#

    2016-02-16

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    呤儿 呤儿 (上海,静安)
  • 鱼冻拌饭

    鱼冻拌饭 

    将鱼冻放在刚煮好的米饭上,慢慢融化成鲜美的汤汁,拌一拌一碗饭就下去了...如今已不是那种紧衣缩食的年代,但这种滋味会让曾经的一代人怀念,也会让如今的一代人感到新鲜... #花式米饭#

    2015-12-28

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    呤儿 呤儿 (上海,静安)
  • 孜然羊肉炒饭

    孜然羊肉炒饭 

    乘着今天天气好,跑了不少地方,把年前该办的事情都办妥了...回家来不及下厨,继续为花式米饭系列补充作品吧... #花式米饭#

    2016-01-25

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    呤儿 呤儿 (上海,静安)
  • 玄米羊栖菜饭

    玄米羊栖菜饭 

    日前做的炒羊栖菜很快吃完了,剩下这点只够做成一人份的饭,所以就直接用小土锅来焖煮;加了鲣鱼味的酱油,好吃极了! #花式米饭#

    2016-01-22

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    呤儿 呤儿 (上海,静安)
  • 羊油荠菜炒饭

    羊油荠菜炒饭 

    如今,我们的厨艺正日趋成熟,随手做一份炒饭令家人吃得开心,还可以笑侃当年那些趣事... #午餐•2016年1月12日# #花式米饭#

    2016-01-12

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    呤儿 呤儿 (上海,静安)
  • 冬笋飯

    冬笋飯 

    这两天比较忙碌,腾不出时间来好好做菜,但又不想中断更新的节奏,于是挑简单的菜谱拔草... @jue 姐姐,家里没有油豆腐,就用蟹味菇代替了,依然难掩这饭的清淡好吃^_^ #花式米饭# #午餐•2015年12月3日#

    2015-12-03

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    呤儿 呤儿 (上海,静安)
  • 豆豉排骨饭

    豆豉排骨饭 

    今天起大早忙到现在,来不及做菜写菜谱了;继续为这个系列补充作品吧~哎一兮困死了...╯﹏╰╯﹏╰ (~﹃~)~zZ 做这个饭一定要加量,不然肯定不够吃...^_^ #花式米饭#

    2015-12-02

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    呤儿 呤儿 (上海,静安)
  • 海藻纳豆拌饭

    海藻纳豆拌饭 

    很推崇这种日式的吃法,简单方便,轻脂少油;经常这么吃,根本不用减肥^_^ #花式米饭# #午餐•2015年11月30日#

    2015-11-30

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    呤儿 呤儿 (上海,静安)
  • 章鱼饭

    章鱼饭 

    建议用日式调味料来烹制,风味与中式调味绝对不一样;现如今到处都能买到日式料理酒、味霖和鲣鱼调料汁,既然做日料,就应该满足这些基本条件;这样才对得起不易觅到的章鱼脚^_^ #花式米饭# 乘着下雨天,继续为这个系列补充作品...

    2015-11-29

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    呤儿 呤儿 (上海,静安)
  • 蚝油牛肉盖饭

    蚝油牛肉盖饭 

    对于喜欢吃米饭的人来说,类似这样的盖浇饭是最对胃口的!咸鲜嫩滑的牛肉,让你觉得给软糯Q弹的米饭做陪衬,一点都不掉身价^_^ #花式米饭# 上传作品的编辑功能还是没有修复,也就是说图片可以上传了,但文字还不能修改,继续等待...

    2015-11-29

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    呤儿 呤儿 (上海,静安)
  • 泰式烤鱼饭

    泰式烤鱼饭 

    电脑不能上传作品了!?难道只能用手机上传? #花式米饭# 继续为这个系列菜单补充作品图;现在看来只能重新发布菜谱和作品了。

    2015-11-25

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    呤儿 呤儿 (上海,静安)