#花式米饭#

泡菜炒饭 

刷自己菜谱——咸肉泡菜炒饭 要点是：咸肉焯水去咸切成粒；豌豆焯水；泡菜切粒；鸡蛋炒散；文火将米饭炒热炒松散，加入配料，适当调味，翻炒均匀即可。 #花式米饭##午餐•2015年3月24日#

呤儿 （上海,静安）

玄米羊栖菜饭 

日前做的炒羊栖菜很快吃完了，剩下这点只够做成一人份的饭，所以就直接用小土锅来焖煮；加了鲣鱼味的酱油，好吃极了！ #花式米饭#

呤儿 （上海,静安）

糯米赤豆饭 

比较下来，这个做法并不复杂，只是我将过程写得更详尽一点；成品效果让我非常满意，尤其是形状完整的豆子，吃在嘴里，软糯中让你嚼到粉粉的颗粒感... #花式米饭#

呤儿 （上海,静安）

家常蛋炒饭 

是时候把家常蛋炒饭的封面图换换了，因为这个菜谱的做过率很高，几乎天天有人复制，我自己都看得不好意思了；这是当初刚来下厨房时做的，涉厨不久没什么经验；感谢这些年来厨友们给予的包容与捧场，甚至有些还是厨艺精湛、活跃程度很高的网红... 有时候...

呤儿 （上海,静安）

黄焖鸡米饭 

貌似作为花式盖浇饭更妥吧～ #花式米饭#

呤儿 （上海,静安）

坚果杂粮粥 

#花式米饭##早餐•2014年12月5日# 搁几颗松仁粒，可香了！

呤儿 （上海,静安）

麦片饭 

常见减肥的朋友拒绝吃饭，其实减肥也要吃饭，米饭含有人体必需的营养素，尤其是氨基酸...当然，吃麦片饭更合适。 #花式米饭# 因为想建一个系列菜单，所以会对早期的菜谱做一些作品补充，请各位不要见怪。^_^

呤儿 （上海,静安）

姜蛋炒饭 

习惯了每天炖图炒字分享美食，十多天不进厨房还真是手痒痒；回到家觉得米饭好吃得一塌糊涂，加了姜的蛋炒饭，居然吃出了蟹粉的味道… #花式米饭#

呤儿 （上海,静安）

煲仔鳗鱼饭 

最喜欢烤鳗肥腴的口感，无法形容... #花式米饭#

呤儿 （上海,静安）

牛油果纳豆拌饭 

觉得牛油果压碎后拌饭更妥，可以加几滴柠檬汁，既增味且不易氧化变色，若家里有蜂蜜渍或白糖渍的柠檬，加一勺汁调拌亦可； 不喜欢纳豆吗？那真是可惜，因为你错过了真正的营养与美食... #花式米饭#

呤儿 （上海,静安）

味噌泡饭 

低调的，却让人无法拒绝的好吃...这种风味，是对泡饭的杰出贡献。 #花式米饭#

呤儿 （上海,静安）

鲑鱼なめ茸茶渍饭 

很喜欢这种吃法，清淡却不寡淡；用腌制金针菇的汤汁调味，非常鲜美。糟糕的是：居然吃了两碗。 #花式米饭#

呤儿 （上海,静安）

2011年12月17日 

买了加工好的栗子，所以制作过程变得更简单了；栗子放入米饭之前先清用水煮了半小时，再和米饭一起焖煮后变得更糯了。还加了少许红豆。 #花式米饭#

呤儿 （上海,静安）