晚上好,今天是星期四
又出来两枚双胞胎,水用乳清代替,葡萄籽油代替黄油,用了30克蛋清,本来想用后盐法,结果顺手又和糖一起放了,最近撸吐司停不下来(≧∇≦) #晚餐•2015年9月17日#
2015-09-17
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#晚餐•2015年9月17日##小龙说中文#做这个奏是因为颜值,把饼干层换成布朗尼什么的也应该不错。看电视的时候,小龙特兴奋地说“这故事整个就是女人和动物那个故事” “??” “女人和动物。” “你说美女与野兽,beauty and bea...
2015-09-17
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西堤蛋糕Cité-焦糖巧克力香缇奶油配香蕉慕斯蛋糕<熊谷裕子>
一直想拍这样的切面 结果第一个切面就不好看…… biscuit气孔太大,导致夹层看起来都是泡儿…香蕉片懒得再剥一根所以太薄好醉…… 这蛋糕最后刷一张,翻篇~ #你fà我fà我们是三胖fà!吼!# #晚餐•2015年9月17日#
2015-09-17
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浓情巧克力摩卡马芬<Chocolate Espresso Muffins>
换成小纸杯,做足了6个。 咖啡液全部换成牛奶,所以是未成年口味的浓情巧克力马芬~ #晚餐•2015年9月17日#
2015-09-17
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其实我是来刷存在感滴,今天配速又有进步,发张图纪念一下^_^,昨晚做的爆头吐司,我觉得顶部皮略厚,同事居然说就爱吃这种厚一点的面包皮,很香,然后另外一个同事一片吐司几秒钟就下肚了,看得我一愣一愣的哈哈 #晚餐•2015年9月17日#
2015-09-17
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两个方子结合了一下并没有放肉桂,奶酪霜好吃哭!加了各种干果碎反正高油高糖的口感都不会差的!#嗯哼,吃晚饭!##一磅两磅三磅四磅望着称!# #晚餐•2015年9月17日#
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定期整理剩余食材很有必要,一般解冻的材料重复再冻就会破坏营养和口味;切开的材料不马上用完也会流失水份失去光彩;随意搭配兴许会造就出属于你的私房菜… #晚餐•2015年9月17日#
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