#中式点心一箩筐~#

厨房摄影交流群酥点课后作业 

#晚餐•2015年11月19日# #翻滚吧，猪油君！# #中式点心一箩筐~# #文艺青年下厨房# 交作业，做酥以来酥皮最酥、分层也最好的一次，谢谢老师的分享。左划三张。 妖精群099

秀外慧中胖妹子 （江苏,南京）

蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆，中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~ 

#晚餐•2015年11月19日# #文艺青年下厨房# #翻滚吧，猪油君！# #中式点心一箩筐~# 是按照这个方子做的，传两张。

秀外慧中胖妹子 （江苏,南京）

有种温暖叫“约饭” 

#午餐•2015年11月10日# #吃点坚果贴膘吧！# #我要去普吉岛学泰餐# #中式点心一箩筐~# 没有抢到红包不开心，但并不能够减少俺约饭的热情^m^～ 花生杏仁核桃酪剩下的坚果渣，打一个鸡蛋，加适量面粉、少许盐、黑胡椒...

秀外慧中胖妹子 （江苏,南京）

手抓饼坯子 

酥脆酥脆的，边拍边吃后面那盘快被我吃完了。 #早餐•2015年10月29日# #中式点心一箩筐~# #那些妈妈做过的中式面点#

秀外慧中胖妹子 （江苏,南京）

脆皮南瓜饼 

#午餐•2015年10月17日# #中式点心一箩筐~# 昨天被@我最爱甜食 安利的脆皮南瓜饼，今天就拔了这根草，当季的老南瓜又甜又糯，裹了面包糠外脆里糯好好吃，金灿灿秋天的颜色，喜欢。

秀外慧中胖妹子 （江苏,南京）

苏式榨菜鲜肉月饼 

一层层，酥掉渣。 今日寒露，宜养肉肉。^-@ #中式点心一箩筐~# #翻滚吧，猪油君！# #晚餐•2015年10月8日#

秀外慧中胖妹子 （江苏,南京）

苏式榨菜鲜肉月饼 

开酥~~其实这款才是月饼里的真爱。 #翻滚吧，猪油君！# #中式点心一箩筐~# #晚餐•2015年10月8日#

秀外慧中胖妹子 （江苏,南京）

酥皮五仁月饼 

今年自制的五仁馅儿消耗完了，香得欲罢不能，明年继续。 #翻滚吧，猪油君！# #中式点心一箩筐~# #晚餐•2015年10月8日#

秀外慧中胖妹子 （江苏,南京）

广式月饼—蛋黄莲蓉月饼 

#那些拼起来就很美味的食物# #中式点心一箩筐~# #晚餐•2015年9月26日# 回油～～ 莲蓉和蛋黄是绝配。

秀外慧中胖妹子 （江苏,南京）

五仁月饼 

第一次的五仁，好方子～ #那些拼起来就很美味的食物# #中式点心一箩筐~# #晚餐•2015年9月26日#

秀外慧中胖妹子 （江苏,南京）

冰皮月饼 

#晚餐•2015年9月22日#第一次尝试传多图，感觉棒棒哒！右划看细节^_^ 自己做的红豆沙馅儿、莲蓉馅儿和紫薯香芋馅儿，想说包起来容易熬馅儿好费功夫，为了健康无负担我也是满拼的～～ #手作大过天！# #中式点心一箩筐~#

秀外慧中胖妹子 （江苏,南京）

冰皮月饼 

明月千里寄相思。 #中式点心一箩筐~# #晚餐•2015年9月22日#

秀外慧中胖妹子 （江苏,南京）

【浪漫春花开】花样紫薯酥 

丑～并任性着～～@AmyTu 为什么我的油皮按配方会这么软，是天气太热了吗？求解～～减了糖，味道真心好的。 #大家一起下厨房第八季｜食物美学大赏# #翻滚吧，猪油君！# #中式点心一箩筐~# #晚餐•2015年6月28日#

秀外慧中胖妹子 （江苏,南京）

蜜枣粽子 

依旧沿袭了去年的八宝豆粽和蜜枣粽～口味这个东西，有时候是新欢，有时候是旧爱，有时候是沉淀在记忆里，兢兢业业相守的执念。 #粽子大作战# #中式点心一箩筐~# #晚餐•2015年6月20日#

秀外慧中胖妹子 （江苏,南京）

彩色冰皮月饼 

昨天熬了紫薯馅儿和板栗蓉馅儿，今儿试做一打送朋友～接下来还打算做红豆沙、奶黄馅儿…想说包得一点儿都不累就是熬馅儿好麻烦，安慰自己一年忙这么一次值得啦(^_-) #中式点心一箩筐~# #午餐•2014年8月26日#

秀外慧中胖妹子 （江苏,南京）

玉兔雪月饼 

用的冰皮是@蔲蔲的甜与蜜 的彩色冰皮月饼的方子，感觉比君之的方子要好操作，比较不黏手～椰蓉奶黄馅儿边炒边吃了好多，真是好吃呢！最后一波月饼用小新的这款萌萌的小兔子收尾啦(^m^)节日快乐～ #中式点心一箩筐~# #晚餐•201...

秀外慧中胖妹子 （江苏,南京）

广式蛋黄莲蓉月饼 

#中式点心一箩筐~# 阴天，但有初秋的凉爽。今天熬了好多种馅儿，为了满足远方的吃货们～站了一天终于把大姨妈等来了(^_^;)累并快乐～～ #晚餐•2014年9月1日#

秀外慧中胖妹子 （江苏,南京）

脆底煎饺 

早餐煎饺来一发～自己包的青菜肉馅儿，天气不错，出门踏青去啦！ #中式点心一箩筐~# #早餐•2015年4月12日#

秀外慧中胖妹子 （江苏,南京）