#我现在的爱好#

黑橄榄小法棍 

#我现在的爱好# 这个是我自己的喜好 。儿子和老公偏好甜面包，我则喜欢酥皮微咸的。下次放三四克盐，五克对我来说有点多。 天然酵母实在没精力养，这样也挺好的。 我切的黑橄榄好大只。。。。

沐风Sweet

黑芝麻法国球 

#我现在的爱好# 我对它温柔以待，它却不肯对我笑靥花开。好吧，下次割大点！今天终于有时间做这个了，也就周末早上能有时间拿出来回温#早餐•2014年11月16日#

沐风Sweet

黑糖番薯戚风蛋糕 

#我现在的爱好# 我的第四个戚风！！哈哈，这次是徒手脱模的，果然好多了，不过底部实在弄不下来，还是下刀了。我就不说杏仁片其实是为了遮盖有个弄碎了的地方的。总之，我在进步！嘿嘿～

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晚餐•2014年10月19日 

#晚餐•2014年10月19日#炼乳蔓越莓饼干，跟儿子一起做的。为了消耗炼乳，不过炼乳放的有点多，我吃太甜了。#我现在的爱好#

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晚餐•2014年10月20日 

#晚餐•2014年10月20日#为明早准备的，果然是软妹子，抹蛋液的时候抹过去都是颤巍巍的。太累了，睡觉去，明天给美女们回赞。#我现在的爱好#

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庞多米（经典白吐司） 

#我现在的爱好# 为什么出炉之后自己就塌下去了，在烤箱里的时候非常挺拔的。第一次用吐司模做，摸不着头脑啊。继续努力！#晚餐•2014年10月22日#

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脆底蜂蜜小面包 

#我现在的爱好# 下厨房真好，有好多让人充满回忆的想尝试的东西，我要努力都尝试。如果让我再做一次，整形就会好看很多。今天实在太累，整形真不耐烦。#晚餐•2014年10月25日#

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晚餐•2014年10月26日 

#晚餐•2014年10月26日#今天好激动，因为我做出来一个可以吃的而且挺好吃的戚风了！第一次做的时候用了个不粘模，做出来的彻底失败不能吃，就灰心了。然后不甘心做了一段时间的功课又入手个烟囱模，这才敢再次尝试。虽然这次还是问题多多，开裂、底...

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红薯白芝麻司康 

#我现在的爱好# 看我朴素的造型。好吧，是我切的糊弄。我有一大箱红薯，要赶快消耗，所以翻倍做了。一边拍照一边顺手拿了一块吃，啊不，尝尝，不知不觉吃了两块。。。大概因为它又是红薯又是芝麻的，觉得很健康所以就没有防备，其实它还有黄油里头啊。#晚...

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蔓越莓辫子面包 

#我现在的爱好# 给儿子的干粮，晚上放学他要去学武术，给他带点牛肉干面包什么的下午吃，要不然太饿了。切开了是不是就不大看的出来我整形整的丑了？用面包机和的面，对水量把握不好，再少一点水就好了。#晚餐•2014年10月29日#

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牛奶圆面包（爱和自由配方） 

#我现在的爱好# 哈哈！我也手工揉面做了个面包！减量做了个六寸模，160克高粉按比例做的，再做水量就加一点，今天手揉怕弄不好没敢加。可惜有点裂了，不够圆润。#晚餐•2014年11月1日#

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黑糖全麦吐司 

#我现在的爱好# 为了这个软妹纸我整整搭上了半天的时间！下午三点弄到现在。本来是用面包机和面，打算一发之后拿出来整形的。结果水量太多，面包机揉到最后还是一摊稀泥。我一气之下给扔了，又重新量了材料，减了20克水，用面包机搅成团之后开始手揉。结...

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黑糖全麦吐司 

#我现在的爱好# 费了我这么大的事，切开了再来一张。超级柔软啊。#晚餐•2014年11月1日#

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花生酱葡萄干磅蛋糕 

#我现在的爱好# 前段时间做的花生酱，再不收拾掉就要坏了，不想做马芬和饼干，就搜出这个方子了。烤的时候真香啊，可是太晚了不想尝了。等明早看看儿子爱吃的话就给他带着放学吃他不爱吃就给自己带着当下午茶。#晚餐•2014年11月4日#

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日式香浓炼乳面包 

#我现在的爱好# 太好吃了！！超级软妹纸！！没减分量，正好翻出一堆蛋挞模，就弄了一些小的。如果也有做成小的亲们一定记得先拿出来，小的有10分钟就好了，我弄的就烤过了，表皮发硬。烤过了也好吃，已经两个下肚了！#晚餐•2014年11月5日#

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乡村苹果脆饼【Country Apple Galette】 

#我现在的爱好# 闻着这甜腻的香气，感觉外面的寒风都没那么冷了。晚上喝了一肚子汤，现在真饿啊，不吃不吃，太晚了。本来打算做苹果曲奇的，结果没低粉了，就改成这个，做的时候馅料太多了，没包的过来。有两大箱子苹果要消耗，得多换花样啊。#晚餐•20...

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果仁法式乡村面包 

#我现在的爱好# 哈哈，我的是的黑大个儿！温度有点高，180的度半个小时应该可以，要不然上色太深了，加盖锡纸也不行。表皮的葡萄干都烤黑了，让我给抠掉了，留了疤，唉～#晚餐•2014年11月7日#

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青井老师的焦糖戚风蛋糕 

#我现在的爱好# 我的第三个戚风！虽然比不上大神们，但对我自己来说是很大的进步了！做的时候不再手忙脚乱的，而且这次顶部开裂的小多了，脱模虽然有脱皮，好歹没碎。现在最大的问题是温度和时间的控制不太有把握，28分钟感觉没熟，又多烤了七八分钟大概...

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