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那些从小吃到大的江南味道。
by黄长脖
糟卤凤爪
#江南味#万能糟卤。
2013-10-14
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桂花糯米藕
#江南味#
2013-10-30
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培根海苔粢饭糕
用煎的还是挺油啊。#江南味#
2013-11-26
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盐水小白虾
#江南味#很爱吃白虾。买太多了，吃撑掉了！ 往后一段时间来下厨房就没那么勤快了，因为，我们放寒假了。回家后，不会那么频繁做吃啦，也起不了早做早饭，喝喝喝~ 吃完洗碗，再去做好吃的。
2014-01-17
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爆鱼。又叫熏鱼。
#江南味#爆鱼，先炸再卤就是爆鱼，先腌再炸就是熏鱼。爷爷在的时候，每到过年就会做爆鱼，很好吃。因为做起来颇繁琐，并不常吃。我妈妈做饭是从不油炸的，所以爷爷走了后就再也没吃过家里的爆鱼了。杭州这边，通常是熏鱼，味道上还是有区别。 没想到挺难...
2014-01-18
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咸肉冬瓜汤
直接水煮，不下油锅。#江南味#
2014-02-19
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油焖春笋
浓口酱油的上色好像不太给力？不过咸度是正好。#江南味#
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黄长脖
