【韩式土豆饼图片】Yvonne在匈牙利

Yvonne在匈牙利做过韩式土豆饼

在中山的一家韩国人开的餐厅吃过，回味无穷，上面的装饰是一朵有叶子的花，回家后就开始动手做。
我用的材料是：高筋面粉（上次在沃尔玛买了一公斤，将错就错），土豆，鸡蛋，装饰用的红椒青椒（土豆饼煎到一定程度，一面还是有点糊的时候加进去，太早加会把装饰煎糊），洋葱，盐，黑胡椒粉。
最好用个心型或花型煎蛋器，这样做出来的土豆饼会比较有型。

2013-05-02 22:30:34