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酱
酱大骨
爱吃肉肉的瘦纸做的酱大骨
爱吃肉肉的瘦纸
做过
酱大骨
我炖了三斤大骨头，铁锅炒汤色下料汁再转电压力锅，配方的料汁有点淡，骨头多的要相应增加或者加盐，在博主的菜谱基础上，出锅又用铁锅收汁加了三小勺盐，酱味不浓，下次可以多放两勺豆瓣酱，我还加了五个干辣椒，微微辣还可以。谢谢博主的菜谱分享，很满意！
iPhone 拍摄
于 2024-04-14 14:33:34
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酱大骨
棒骨或者脊骨
、
姜片儿
、
料酒
、
生抽、老抽、
、
冰糖
、
盐
、
香叶、八角、花椒、山楂、肉蔻、桂皮
、
豆瓣酱
综合评分
8.4
（七天内
1
人做过）
米猪妈
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