【厨师长教你：“红烧羊排”的家常做法，汤汁浓郁，软烂脱骨图片】小海绵mmm

2000克羊肉，放了3个香叶，8个干辣椒，2小勺盐，2勺豆瓣酱，4勺酱油，2勺老抽，2大块生姜，4节大葱，羊肉炖了1小时，挑出调料，把2/3分出下次再吃。剩下1/3加了2根胡萝卜炖了20分钟，出锅前放两片白菜煮了5分钟，装盘后撒上香菜。

iPhone 拍摄于 2023-12-27 08:55:20

精瘦羊排、苏打粉、红胡萝卜、生姜、大葱、白芷、白胡椒颗粒、福建辣椒王、香叶、蒜苗、豆瓣酱、料酒、糖色、老抽、生抽酱油、胡椒粉、食用盐

综合评分 8.9

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