下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
9.4
蓝莓
8.7
黄瓜
8.0
毛豆
7.3
豌豆
7.0
茄子
7.0
牛肉
6.9
柠檬
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
港式菠萝包,茶餐厅风味
devaliao淘淘妈妈做的港式菠萝包,茶餐厅风味
devaliao淘淘妈妈
做过
港式菠萝包,茶餐厅风味
又做了一遍。上火200,这回放在了烤箱最下层。但是下火放到了210度。下边上色有点深了。一共16分钟。后面三分钟又拿到了中层。但是顶面就容易偏糊。看来我的烤箱只能先放到下层。然后调低一点上下火。
或者下回应该改到上火180下火200,15或16分再试试。但是方子还是挺好操作的,
Android 拍摄
于 2023-11-02 18:41:45
赞
港式菠萝包,茶餐厅风味
高筋面粉
、
细砂糖
、
奶粉
、
全蛋液
、
牛奶
、
新鲜酵母(干酵母)
、
盐
、
无盐黄油
、
菠萝酥皮
、
黄油
、
猪油
、
糖
、
牛奶
、
鸡蛋液
、
低筋面粉
、
杏仁粉
、
泡打粉
综合评分
8.1
Candy-梁小姐
3 赞
1 回应
丫丫的微笑
广州 | 05-07 |
回复
我的烤箱要是这个温度烤,就直接可以扔了😲
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
devaliao淘淘妈妈的厨房
15
关注
|
177
作品
关注
devaliao淘淘妈妈的其他作品
全部