巧克力曲奇 不甜，不油腻，甜度正好，细品会有一点点甜中带着巧克力香气的微苦
一：40g白砂糖+45g牛奶小火加热融化，倒入搅打发白的130g黄油🧈中搅拌。
二：35g嘉利宝33.6%牛奶巧克力+10g牛奶融合后倒入步骤一中搅拌。
三：直接加110g低粉+60g高劲免费（增加脆度）+10g 法芙娜可可粉 搅拌
四：烤箱预热170度 40分钟，之后转160度
特别难挤饼干样，应该是黄油没打发够，第一次做，给自己留一个方子
一：40g白砂糖+45g牛奶小火加热融化，倒入搅打发白的130g黄油🧈中搅拌。
二：35g嘉利宝33.6%牛奶巧克力+10g牛奶融合后倒入步骤一中搅拌。
三：直接加110g低粉+60g高劲免费（增加脆度）+10g 法芙娜可可粉 搅拌
四：烤箱预热170度 40分钟，之后转160度
特别难挤饼干样，应该是黄油没打发够，第一次做，给自己留一个方子
iPhone 拍摄于
2023-05-15 18:04:58
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有个坑等我埋 2023-05-15 | 回复冷了之后60g高筋面粉觉得有一点点硬，下次减到50g看看
