下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
8.7
韭菜
7.7
蓝莓
7.7
西葫芦
7.3
莴笋
7.2
黄瓜
7.0
丝瓜
6.5
生菜
6.1
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
饼
软皮低糖绿豆饼
0775_krav做的软皮低糖绿豆饼
0775_krav
做过
软皮低糖绿豆饼
做了23个(趁热偷吃了2),感觉还是冷了好吃点。低糖少油版,记录下:低筋面粉200g, 蜂蜜15g,耐高糖酵母2g,无铝泡打粉4g,玉米油10g,温水100g,14g/皮;面粉和好醒20分钟。脱皮绿豆250g,冰糖25g,适量水,电高压锅煮排骨模式,再炒干,24g/馅。烤箱预热,180度上下火中层20分钟,下次还是烤15分钟试试。放凉了再吃。(家里低筋面粉太多了)。下次把蜂蜜换成白糖试试。
Android 拍摄
于 2023-05-09 13:30:54
赞
软皮低糖绿豆饼
绿豆馅
、
煮熟绿豆馅
、
代糖
、
白砂糖
、
蜂蜜
、
猪油
、
皮
、
普通面粉
、
代糖
、
泡打粉
、
干酵母
、
40℃以下温水
、
猪油
综合评分
8.2
跨海金梁
1 赞
1 回应
跨海金梁
福州 | 2023-05-10 |
回复
好可爱
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
0775_krav的厨房
0
关注
|
11
作品
关注
0775_krav的其他作品
全部