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09995做的2023年02月20日
09995
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2023年02月20日
红枣糕,记录一下,蛋黄4个加入50克红糖隔水搅拌红糖融化,去核红枣70克加60克玉米油和50克水打成枣泥,再加入30克核桃碎搅拌,再倒入融化好的红糖糊搅拌。4个蛋白加入10克白糖打成小弯钩状态,3分之1蛋白加红糖糊中拌匀,都倒入剩下蛋白中拌匀,加入120克低筋粉和2克小苏打拌,170度烤30分钟。
Android 拍摄
于 2023-02-20 12:50:45
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