第一次尝试，留小部分柚子皮切条，清洗干净，浸泡一夜拧干水分。
先熬糖水，融化后加入柚子皮发火翻炒，水分差不多快干时调小火，水分干时（水干后糖和柚子皮容易发黑）赶紧关火放凉。
这次炒的有点过火发黄。
先熬糖水，融化后加入柚子皮发火翻炒，水分差不多快干时调小火，水分干时（水干后糖和柚子皮容易发黑）赶紧关火放凉。
这次炒的有点过火发黄。
iPhone 拍摄于
2022-09-25 08:18:34
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