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柚子皮糖 超简单易学

7.7 综合评分
38 人做过这道菜
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幽暮灵的厨房  幽暮灵

用料  

柚子皮 1个
冰糖 500克
水 500克

柚子皮糖 超简单易学的做法  

  1. 一个三斤左右柚子，皮切片泡水两天左右，中途有空就换一下水，大概换4次水左右。用完全身力气捏干水分，得到约350克这样的柚子皮干。

    柚子皮糖 超简单易学的做法 步骤1

  2. 放水和糖开大火到冰糖全部融化 放入柚子皮

    柚子皮糖 超简单易学的做法 步骤2

  3. 全程大火不加盖子到这个状态

    柚子皮糖 超简单易学的做法 步骤3

  4. 调最小火，用视频这个动作翻炒，很快就干的了

    柚子皮糖 超简单易学的做法 步骤4

  5. 锅底糖结白色沙，关火继续炒约五分钟左右 。

    柚子皮糖 超简单易学的做法 步骤5

  6. 放散开在锅里完全放凉，就可以装袋食用啦，老少皆宜哦，小朋友吃了不怕上火还能改善咽炎。

    柚子皮糖 超简单易学的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 39 作品

全部39个作品

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随便看看
该菜谱发布于 2021-03-18 23:29:29
2103 收藏
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柚子皮糖 超简单易学的答疑

  • 里是没(下厨房)
    里是没  2021-12-05  
    2 赞
    要去皮吗
  • 平安--(下厨房)
    平安--  2021-09-24  
    1 赞
    泡两天不会臭吗？

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