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早餐
糯米烧麦
幸福佳肴做的糯米烧麦
幸福佳肴
做过
糯米烧麦
【★★★★★】宝贝一直念叨的烧卖,味道不错~
早上泡糯米500g,下午蒸了20分钟。
馅料:多肥肉肉泥➕盐➕料酒➕玉米淀粉➕水 搅拌上劲,放置一会儿。平底锅多放油,小火炒肉泥,放入鲜香菇丁,老抽➕生抽翻炒,加入胡萝卜丁炒熟后关火,放入糯米饭搅拌均匀。
早上和好的面团,擀饺子皮,放入馅料,用虎口捏好,放在菜板上轻轻压一下站得更稳一些……
蒸锅烧开水,蒸板铺了油纸,放入后8分钟拿出即可。蒸了4次,40个左右,昨晚吃掉9个,剩下早上吃,冷冻慢慢消耗~
#早餐•2022年5月27日#
iPhone 拍摄
于 2022-05-27 05:32:57
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糯米烧麦
糯米
、
新鲜冬笋(没有新鲜的,罐头冬笋也可以)
、
肉酱
、
水发香菇
、
老抽
、
生抽
、
生粉
、
糖
、
水饺皮
综合评分
8.1
宝宝囡囡
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