下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
9.3
蓝莓
7.9
黄瓜
7.9
豌豆
7.5
西葫芦
6.9
茄子
6.3
牛肉
6.2
生菜
6.1
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
月饼
广式豆沙月饼（君之配方）
gyrat做的广式豆沙月饼（君之配方）
gyrat
做过
广式豆沙月饼（君之配方）
作为新手，就买了现成的月饼馅儿，其他基本按照这个制作方法执行的，馅儿32克，皮儿18克，因为我担心包不住。还比较成功，接近180度的温度，刷蛋液前5分钟，之后15分钟，刚好。前两张是今天的第二次制作，后两张是第一次制作，都比较满意
iPhone 拍摄
于 2021-09-19 18:10:44
赞
广式豆沙月饼（君之配方）
红豆
、
细砂糖
、
花生油
、
熟面粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
中筋面粉
、
蛋黄
、
蛋清
综合评分
8.1
过于傲娇就是欠削
5 赞
0 回应
你需要
登录
才能回应， 还没有帐号？
注册一个
gyrat的厨房
5
关注
|
33
作品
关注
gyrat的其他作品
全部
