还不错，但好像还不够爆发，中种冷藏发酵实在效果不好，改成温暖发酵了，二次发酵什么样，烤出来就是什么样了，烤的过程中好像并不会长大了，可能还要摸索
Android 拍摄于
2021-03-27 19:34:20
老面包土司！（普通面粉，植物油也可以做出好面包！小时候的味道。。。）
面粉（中种）、牛奶（中种）、酵母（中种）、面粉（主面团）、酵母（主面团）、盐（主面团）、牛奶（主面团）、奶粉（主面团）、鸡蛋一颗（主面团）、植物油（最后揉入面团）、糖
综合评分 8.3
