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苗小7做的镇店招牌款日式生吐司
苗小7
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中种在冰箱呆满17个小时,蜂蜜用炼乳等量换,对我来说不算清淡挂,奶香还挺足,低糖盒烤箱下层上145下175度26分钟开烤箱从底部孔里看好像上色很淡又塞回去烤了两分钟,皮厚了,当然更糟的是组织,就是做不好吐司的忧伤
#早餐•2021年3月25日#
iPhone 拍摄
于 2021-03-25 10:05:36
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