没有酸奶，用的是200淡奶油+30ml的柠檬汁做的简易版酸奶油（放了三天才用，味道也不错），糖70g，玉米淀粉换成10g低粉，豆子放了4/1第一次先试试味，结果好喜欢好香，就是柠檬太酸，下次试试后面9g不放。180度25分钟，160度15分钟。然后上管220上色一下。软硬度看烤的时间和温度自己调整，没放冰箱前吃很软。冻一晚不知道什么口感。#晚餐•2021年3月9日#
iPhone 拍摄于
2021-03-09 23:26:15
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小善乐 2021-03-10 | 回复冻过之后，没那么酸，炒鸡清新，烤的口感也是入口化，感觉不用减柠檬汁了！！！👍
