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汤圆
黑芝麻汤圆
PiggyMonkey做的黑芝麻汤圆
PiggyMonkey
做过
黑芝麻汤圆
谢谢作者分享了一个非常特别又好用的皮子制作方法。用了17克皮,配12克的馅,好吃,但是技术差,容易有破口。下次试试看18-19克。另外,糯米粉可以减少到250克。
笔记2种馅料:
芝麻馅 11个:70克芝麻粉+40克猪油+30克罗汉果糖
花生芝麻馅:30克芝麻+40克花生(可增加)+32克猪油+30克罗汉果糖
iPhone 拍摄
于 2021-01-30 15:25:09
赞
黑芝麻汤圆
水磨糯米粉
、
温水
、
熟芝麻粉
、
白砂糖(可增减)
、
猪油(可增减)
综合评分
8.5
冇伱灬冇我
8 赞
1 回应
吃货是me
2023-02-08 |
回复
馅料你是多加了猪油么
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