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上海荠菜鲜肉馄饨（零失败，超详细，含包法）

wjdzw 做过上海荠菜鲜肉馄饨（零失败，超详细，含包法）

第一次做馄饨，看了几个方子，实际做的时候还是不会包，这个方子包馄饨的步骤图最清楚，终于包得像模像样了。汤里加了紫菜和芹菜叶，吃的时候放辣椒油和醋，酸汤馄饨味道不错。

iPhone 拍摄于 2021-01-26 13:54:46

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上海荠菜鲜肉馄饨（零失败，超详细，含包法）

上海荠菜鲜肉馄饨（零失败，超详细，含包法）

荠菜、矮脚小青菜、猪头（梅肉）、猪肉（五花肉）如没有可用菜籽油替代、菜籽油（如有五花肉则不需要）、鸡蛋、白胡椒、料酒或黄酒、生抽、盐、榨菜一包、扁尖（如果没有也可以）、花椒粉、馄饨皮、生姜

综合评分 7.9

Teresa喜欢吃吃饭

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