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基础乡村面包「普通酵母版」
年内个年做的基础乡村面包「普通酵母版」
年内个年
做过
基础乡村面包「普通酵母版」
面包粉用的是新良全麦面包粉,全麦粉是鲍勃红磨坊全麦粉,比例稍许调整整了一些,总重量没变,很好的方子,第一次知道烤面团的时候密封住,没有容器用了锡箔纸包住感觉还行
iPhone 拍摄
于 2020-04-13 21:00:41
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基础乡村面包「普通酵母版」
面包粉(鲍勃红磨坊高筋面包粉)
、
全麦粉(鲍勃红磨坊全麦面包粉)
、
水 温度为37度左右
、
盐
、
酵母(安琪金装高活性酵母)
综合评分
7.8
一匙筑行
7 赞
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