Mark
鸡蛋1个
白糖36g
柠檬汁20g
花生油20g
盐 一点点
白面110g
淀粉50g
小苏打 一点点 调料勺半勺
揉成面团饧20分钟，铺淀粉擀饼造型。
160度烤10分钟以上
鸡蛋1个
白糖36g
柠檬汁20g
花生油20g
盐 一点点
白面110g
淀粉50g
小苏打 一点点 调料勺半勺
揉成面团饧20分钟，铺淀粉擀饼造型。
160度烤10分钟以上
Android 拍摄于
2020-03-18 23:59:10
第1种配方、全蛋液、白糖、柠檬汁(必须用特酸不苦的)、色拉油(无太重气味的较好)、盐、普通面粉(中筋面粉)、玉米淀粉、小苏打（千万别直接放入有柠檬汁的油糖蛋之液体）、第2种配方、第1种配方中的柠檬汁换成全蛋液、第1种配方中的小苏打换成自制泡打粉、其余食材与第1种配方都相同、注 : 2种配方都必须用竹木砧板擀面皮
综合评分 8.1
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幸运之星133 三亚 | 2020-06-20 | 回复请问:饼干做这么厚，你是怎样将它们烤酥脆的呢？
