烤羊肉串 (烤箱版)
200度,一共烤了25分钟 还试过230度烤的,外焦里嫩,有点糊 下次试试中途刷点油 肉穿的稀疏一点好熟
2020-07-19
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提神美味代餐:咖啡核桃饼干
对我来说有点甜,可以减糖,加了点酵母醒了10分钟,下次醒发时间长一点,面包再按扁一点,切片薄一点就脆了,这次做的有点像面包片 加了腰果,可以先把腰果烤香炒香
2020-07-18
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低脂无油麻辣烫🥘
加了麻酱,还不错,下次加点木耳
2020-06-28
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最省心的电饭锅版煲仔饭,吃一次就上瘾,超美味~
好吃
自制趣多多(软曲奇)
12分钟
2020-06-26
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10分钟的江南味传统炒年糕
放了空心菜,下次再加点老干妈 年糕片凉水下锅,焯水两分钟到软,捞出来放凉水里备用
韩式辣炒年糕
先下葱蒜,可以再加点香油调汁
咖啡控必入❗️零难度🔥咖啡巧克力流心玛德琳
50g椰子油,一包速溶咖啡,替换了60g的牛奶,糖粉40g,泡打粉有点放多了,180度35分钟,烤了5个,味道还可以,不像玛德琳,下次放足糖 油试试
2020-06-25
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外脆里糯的烤年糕
糖粉10g,加了点抹茶粉,用了椰子油,一点都不甜
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一招搞定小朋友的黄油焦糖爆米花,简单又好吃
40g糖粉,很甜了,玉米油没有了,用的山茶油
2020-06-12
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老式无水小蛋糕
玉米油40,糖60,还是挺甜的,放了一半低粉,口感有点像戚风,下次全用中粉试试,温度170度20分钟,没上色,180度又烤了5分钟
2020-05-24
烤芦笋胡萝卜(轻断食食谱)
水焯一分钟,先下胡萝卜,烤箱180度5分钟,220度5分钟,还有点水,可以开始就把温度调高点
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