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日式生吐司 中种法
moonmmoon做的日式生吐司 中种法
moonmmoon
做过
日式生吐司 中种法
第一次使用海氏i7风炉,三能的低糖吐司盒。
180/200烤了30分钟。上色有点深了😂
iPhone 拍摄
于 2020-03-16 15:12:57
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日式生吐司 中种法
高筋面粉
、
海盐
、
水
、
鲜酵母
、
高筋面粉
、
海盐
、
细砂糖
、
鲜酵母
、
水
、
炼乳
、
淡奶油
、
无盐黄油
综合评分
8.4
做面包的麦子
8 赞
6 回应
做面包的麦子
扬州 | 2020-03-16 |
回复
我用的高比克风炉160烤25-26就好了
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