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月饼
苏式月饼
边吃边抖腿做的苏式月饼
边吃边抖腿
做过
苏式月饼
按油皮和油酥的量,做了15个,豆沙馅20g/个,酥皮全部分成剂子,油皮包油酥擀两次,最后一次卷好对折按扁包豆沙馅。烤箱180°C烤30分钟不翻面,最后3分钟上火烤帮助上色。完成!
iPhone 拍摄
于 2019-09-11 15:29:31
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苏式月饼
水油皮部分
、
中筋面粉
、
猪油
、
70度热水
、
糖
、
油酥部分
、
低筋面粉
、
猪油
、
内馅部分
、
炒好的豆沙馅
综合评分
8.7
驴妈咪
15 赞
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