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家常菜
茄汁脆皮豆腐
王馨甜做的茄汁脆皮豆腐
王馨甜
做过
茄汁脆皮豆腐
为了卖相撒了一些葱花2333遇到一些问题:
1⃣️第二次炸的时候等不及冷却,时间太久了
2⃣️下锅的时候水放太多,出锅后蕃茄酱没有味道,败笔一处😭
3⃣️勾芡时水放少了,芡很稠,所以在最后把豆腐放进去搅拌的时候加水了。不知道这个是不是导致豆腐完全没有炸过的感觉(不酥脆)的原因。
再接再厉🙋感谢菜谱主的贡献!
#午餐•2019年9月8日#
iPhone 拍摄
于 2019-09-08 14:54:30
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茄汁脆皮豆腐
日本豆腐
、
淀粉
、
糖
、
番茄酱
综合评分
6.7
San_fay
31 赞
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4 回应
小花骨朵儿呀
2019-09-13 |
回复
卖相是好的
三途川的摆渡人
双鸭山 | 2019-09-14 |
回复
卖相不错~
王馨甜
2019-09-19 |
回复
@
三途川的摆渡人
哈哈谢谢~其实不太好吃
王馨甜
2019-09-19 |
回复
@
小花骨朵儿呀
谢谢~就是太难吃了23333
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