下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
8.1
豌豆
7.9
黄瓜
7.4
蓝莓
7.3
韭菜
7.1
西葫芦
6.9
莴笋
6.4
生菜
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
炸蒜蓉酥
玉米爱下厨做的炸蒜蓉酥
玉米爱下厨
做过
炸蒜蓉酥
原图来也~
最爱炸蒜蓉💗
记得年少时,阿公总会炸够一大瓶,够吃一个夏天
材料配比:蒜头4个,油若干,盐1小勺
做法:
1.蒜头拍碎剥皮,切成碎状(不能太大块,容易炸不熟)
2.中火锅里倒入油(量是能刚好末过蒜头),稍微有点温度的时候倒入蒜头,搅拌一下放置
3.炸了一会后开始用菜勺时不时搅拌一下,直到最后金黄(一定不能懒,因为蒜蓉后面会粘锅)
4.出炉放到凉,装进玻璃瓶内密封,放置阴凉处(我记得一般可以吃一个月..都不会变质)
iPhone 拍摄
于 2019-08-10 22:22:09
赞
炸蒜蓉酥
蒜头
、
油
综合评分
8.0
小可手作
10 赞
5 回应
玉米爱下厨
2019-08-10 |
回复
补充一下:出炉前可以撒一点点盐~~提香!这个份量可以装3瓶哦
大王小苏
2019-10-27 |
回复
请问一般做什么菜可以放呀
玉米爱下厨
2019-10-27 |
回复
@
大王小苏
煮肉丸汤之后,或者随便平时煮碗面条加一点~特别香.
下厨房用户_3m7ja
2019-11-19 |
回复
我的怎么苦的是不是炸太久了
玉米爱下厨
2020-01-02 |
回复
@手机用户5288_w6js 要丢到汤里 不是直接吃的
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
玉米爱下厨的厨房
8
关注
|
46
作品
关注
玉米爱下厨的其他作品
全部