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蛋糕
枣泥戚风蛋糕
衣草西卡做的枣泥戚风蛋糕
衣草西卡
做过
枣泥戚风蛋糕
白糖换了40克红糖,温度140度30分钟,150度30分钟,好了我拿牙签戳进去,没粘牙签我就觉得熟了。感觉我家烤箱温度真的太高。蛋糕放凉一点我就脱模了,觉得有点红枣的酸,应该是我家红枣不好的原因,但是隔夜之后酸味没有了,更加好吃。我用料理机打枣泥,很是痛苦,打不动,打10秒不到我要用筷子搅松,再开机继续打泥,最后红枣皮还是没能搅烂,略微影响口感。总体来说还是很好吃的,谢谢楼主分享配方,下次再做打算减点枣泥的量
iPhone 拍摄
于 2019-03-25 09:45:36
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枣泥戚风蛋糕
鸡蛋
、
去核红枣
、
油
、
牛奶
、
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
白醋或柠檬汁
、
细砂糖
综合评分
7.7
果果Mom
15 赞
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