过火了，直接忽略正面，看底部，看侧颜，看组织，看拉丝😂郑重警告，不在一个高度别往一起混！😤吐司和餐包在一个层面吗？
这面包的经历也挺不容易的。本人比较懒，离上次做面包也有几个月了（不是一般的懒呀😊）展艺面包粉一月六号就到期了，为了消耗家里的炼乳收藏了此方。谁知道按着方子做我真揉不好面，太软，硬生生加了100克面才会揉（别笑我笨）
天气冷，揉好面放电饭锅发酵，一直发到晚上十一点，整形二发，准备发到十二点烤，谁知道睡着了，半夜醒来想烤实在起不老身，太困，只好想，算了，大不了明天加点面再发多烤几个。
谁知道早上起来（实际不早了九点多了），看面包发的蛮好的，看样子也没发过头，就刷了全蛋液，撒拉脱皮芝麻（买的杏仁找不到了😁），烤箱180预热，烤到12分钟的时候颜色已经满意，于是盖了锡纸（用的是纯奶盒子剪开），温度也先后改成170，165度，共烤了26分钟，就成这个样子了。
品尝一下，够软，我不爱吃甜觉得甜，奶香味十足，除了烤的有点过火，算是个成功的吐司噢😄
下次改为170度开烤，不一样大的面包不一起烤。
为了进步，我有点啰嗦哈😊
这面包的经历也挺不容易的。本人比较懒，离上次做面包也有几个月了（不是一般的懒呀😊）展艺面包粉一月六号就到期了，为了消耗家里的炼乳收藏了此方。谁知道按着方子做我真揉不好面，太软，硬生生加了100克面才会揉（别笑我笨）
天气冷，揉好面放电饭锅发酵，一直发到晚上十一点，整形二发，准备发到十二点烤，谁知道睡着了，半夜醒来想烤实在起不老身，太困，只好想，算了，大不了明天加点面再发多烤几个。
谁知道早上起来（实际不早了九点多了），看面包发的蛮好的，看样子也没发过头，就刷了全蛋液，撒拉脱皮芝麻（买的杏仁找不到了😁），烤箱180预热，烤到12分钟的时候颜色已经满意，于是盖了锡纸（用的是纯奶盒子剪开），温度也先后改成170，165度，共烤了26分钟，就成这个样子了。
品尝一下，够软，我不爱吃甜觉得甜，奶香味十足，除了烤的有点过火，算是个成功的吐司噢😄
下次改为170度开烤，不一样大的面包不一起烤。
为了进步，我有点啰嗦哈😊
Android 拍摄于
2019-03-21 12:11:28
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雪花爱烘焙 焦作 | 2019-03-21 | 回复黄油也找不到了，用的是葵花籽油。一看就知道是丟三拉四的人☺ -
雪花爱烘焙 焦作 | 2019-03-21 | 回复加了一点猪油🐷
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雪花爱烘焙 焦作 | 2019-03-21 | 回复谢谢大家鼓励🙏
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向日葵0124 哈尔滨 | 2019-03-22 | 回复谢谢亲
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雪花爱烘焙 焦作 | 2019-03-22 | 回复凉了吃甜度正好，同样的面团做出来餐包没有吐司软
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雪花爱烘焙 焦作 | 2019-03-22 | 回复也没有吐司组织细腻，口感也不一样
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时光0330 2019-03-23 | 回复晚上好，谢谢亲关注，互相学习
