下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.4
莴笋
8.7
韭菜
8.3
西葫芦
7.8
蓝莓
7.7
黄瓜
6.5
草莓
6.3
生菜
5.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
素菜
酸豆酪
Stevia做的酸豆酪
Stevia
做过
酸豆酪
#午餐•2018年8月25日#
抹茶豆奶酸奶
入了三瓶绿shen儿的糖奶水
倒在豆浆里发酵了
照片看不出绿颜色惹。。
貌似糖奶水里面的卡拉胶起作用了,做出来的好硬。。像很厚的奶酪。。或者说慕斯
一大早就吃了两片面包,半个牛油果
还有。。。大概半斤的。。。开心果。。。然而后面几顿还是照旧
吃完就睡。。。已经持续了好久了
Android 拍摄
于 2018-08-25 18:20:32
赞
酸豆酪
黄豆
、
水
、
乳酸菌粉
、
蜂蜜,肉桂粉等用于后期调味
1
做过
Stevia
35 赞
更多
7 回应
大白云云
2018-08-25 |
回复
好结实看起来
Stevia
上海 | 2018-08-25 |
回复
@
大白云云
是的!非常结实!一勺子下去我也震惊了。。。
大白云云
2018-08-26 |
回复
@
Stevia
所以以后做酸豆奶可以考虑加一点琼脂
Stevia
上海 | 2018-08-26 |
回复
@
大白云云
早上好哦~是的!感觉凝固的效果很明显。不过不加的话,酸豆奶放三天,里面的水分析出,也会变硬。(做完每天我都挖一点,最后一块最好吃,最有质感,哈哈)😝
davetawh
北京 | 2018-11-25 |
回复
我做做看哦……
下厨房用户_6l1eb
2020-10-22 |
回复
这个可以详细请教吗!望回复
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
Stevia的厨房
48
关注
|
11
菜谱
|
526
作品
关注
Stevia的其他作品
全部
Stevia的菜谱
全部