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面条
【曼食慢语】手打乌冬
淘米睡起床了做的【曼食慢语】手打乌冬
淘米睡起床了
做过
【曼食慢语】手打乌冬
乌小冬,Tagliolini的身躯,1.5mm的边长,整个比乌冬3mm边长小一圈儿,Marcato的5档切出来的,米办法,厚一点的过不了切面口的厚度。劲道劲儿还是一样的。(。◝ᴗ◜。)
#午餐•2018年3月21日#
#当Marcato配上大脑洞的主人#
Android 拍摄
于 2018-03-21 15:14:33
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【曼食慢语】手打乌冬
中筋面粉
、
清水
、
盐
、
太白粉
、
清水
、
木鱼花
、
小葱
、
日式油炸豆腐
、
海苔
、
海带
、
日式酱油
、
味啉
、
鲜香菇
、
七味粉
、
盐
综合评分
8.5
Amanda曼达
48 赞
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2 回应
MR菠萝
苏州 | 2018-11-24 |
回复
这么精准的计量真的只有在日本和德国有了,日本人把面真的分的很细。
淘米睡起床了
九江 | 2018-11-24 |
回复
@
MR菠萝
你从哪儿学这么多烹饪知识哒?
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