煎三文鱼🍣➕炒小白菜➕蒸南瓜🎃
昨天中午老板请客 就外食了 嘿嘿
明天和朋友聚餐也要外食!于是决定今天吃的干净些~
eat clean and keep fit!
煎三文鱼🍣:带皮三文鱼腩200g 很大一块!!
解冻后 从中间剖开 变成1cm厚度的两块(煎起来比较容易熟 不会老)
加点盐涂抹一下 腌制1小时
不粘锅 热锅不加油 直接放入三文鱼 尽量让鱼腩站起来,外皮朝下煎30秒,会出油,然后翻成侧面,慢慢小火煎;
看颜色一半都熟了就可以翻面,煎熟即可;
撒黑胡椒和盐调味(其它香料也可以~)
出锅!!!
‼️三文鱼腩是比较鱼类中肥美的,如果减脂期,建议煎完不要吃皮,就可以了~也不用太过于忌讳三文鱼的脂肪、因为不饱和脂肪居多,对减脂很有帮助‼️
蒸南瓜🎃:绿皮南瓜,切块隔水蒸就好啦 我没有加任何调味,就甜甜的很好吃!很粉很糯!!(南瓜外皮越硬 就说明蒸好越扎实、粉糯)
#午餐•2018年3月9日##其实我的梦想是做个美食博主##中年少女的养生日常#