kitty喵的哈皮厨坊
做过 生磨杏仁糊
搅拌机搅好，过筛滤出了渣，用汁液煮的。
隔夜泡的水，3 cup即250ml，只用了30.6g冰糖，中火煮了6分钟，滚起1分钟起锅。
比用糯米粉的版本好多了，没什么粉浆味，只是杏仁味有所欠缺，感觉50g杏仁略少了点，可用到75g这样；而且还是不如芝麻糊浓郁好味。天气不好的日子，用作滋补吧~
隔夜泡的水，3 cup即250ml，只用了30.6g冰糖，中火煮了6分钟，滚起1分钟起锅。
比用糯米粉的版本好多了，没什么粉浆味，只是杏仁味有所欠缺，感觉50g杏仁略少了点，可用到75g这样；而且还是不如芝麻糊浓郁好味。天气不好的日子，用作滋补吧~
Android 拍摄于
2017-03-01 16:22:43
