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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
大胡子老头_做的广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
大胡子老头_
做过
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
为什么表皮挺硬的，是不是没回油的原因？有没有小伙伴能解答一下
#晚餐•2016年8月24日#
iPhone 拍摄
于 2016-08-24 22:25:14
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉
、
转化糖浆（自制个人主页有配方)
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄水（刷饼面用)
综合评分
8.5
泳歌
48 赞
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2 回应
秦还是那个秦呐
安阳 | 2016-08-24 |
回复
烤出来，晾凉后，是硬的嘞，据我观察，密封一天后开始回油变软
大胡子老头_
南昌 | 2016-08-25 |
回复
好的～谢谢！
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秦还是那个秦呐 安阳 | 2016-08-24 | 回复烤出来，晾凉后，是硬的嘞，据我观察，密封一天后开始回油变软
大胡子老头_ 南昌 | 2016-08-25 | 回复好的～谢谢！
