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香辣小龙虾
珏_gvb3做的香辣小龙虾
珏_gvb3
做过
香辣小龙虾
没用盐水泡,下次注意了。把所有的脚钳都剪了。刷的时候连嘴巴那块我都一起刷,刷完后还泡了5次,换了6次水 水才比较清澈。后面还白灼了一次才焖烧龙虾,白灼真的很重要,因为还能烫出很多泥,感觉干净多了。抽虾线出来会非常容易老。放了干红椒还有白胡椒,冰糖跟啤酒 一斤就一罐啤酒 两斤就两罐,跟外面卖的味道一模一样。
#晚餐•2016年8月11日#
iPhone 拍摄
于 2016-08-11 19:51:50
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香辣小龙虾
小龙虾
、
葱段
、
生姜
、
蒜瓣
、
花椒
、
干辣椒
、
蒸鱼豉油
、
生抽
、
陈醋
、
白糖
、
盐
、
白酒/料酒
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8.1
(七天内
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呤儿
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