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上海锅贴
毛头兔做的上海锅贴
毛头兔
做过
上海锅贴
#晚餐•2016年1月26日#
感谢大师的分享,太满意的制作方法,二分之一的量,二个人瞬间干掉,以至于没心思拍出锅后底部的照片,有点可惜。
Android 拍摄
于 2016-01-26 21:41:44
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上海锅贴
中筋粉
、
开水
、
冷水
、
夹心肉糜
、
葱姜水
、
老抽
、
盐
、
糖
、
麻油
、
味精
、
胡椒粉
、
猪皮冻
综合评分
8.4
一只梨花压海棠
28 赞
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2 回应
一只梨花压海棠
上海 | 2016-01-27 |
回复
你喜欢就好啊
毛头兔
2016-01-28 |
回复
一半的量,每个面团15克+,包了24个,28寸的不粘锅,挤的满满的,正好一锅。二个人吃饱饱的,(肉糜200克+50克大虾肉也很好吃)
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