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包子
家庭手工肉馅大包子
*柔情似水*做的家庭手工肉馅大包子
*柔情似水*
做过
家庭手工肉馅大包子
包的自己炒的红豆沙，整形之后很漂亮，圆圆的光光的，出锅有点皱皮，可能馅包多了，还是什么原因。
Android 拍摄
于 2015-12-23 09:59:04
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家庭手工肉馅大包子
普通面粉
、
盐
、
牛奶
、
即发干酵母
、
水
、
糖
、
份量：12个
、
根据时令和自己口味准备
综合评分
8.3
陌大婶
4 赞
2 回应
陌大婶
成都 | 2015-12-28 |
回复
@
*柔情似水*
感觉皮发得还是很软的,皮上有皱可能的原因很多.比如开盖早了的温差,比如落了水在皮上,比如液体量稍微大了点,还有比如排气揉面的时候可以再充分一些等等.多做几次找找原因^_^
*柔情似水*
2016-01-06 |
回复
好的谢谢
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陌大婶 成都 | 2015-12-28 | 回复@*柔情似水* 感觉皮发得还是很软的,皮上有皱可能的原因很多.比如开盖早了的温差,比如落了水在皮上,比如液体量稍微大了点,还有比如排气揉面的时候可以再充分一些等等.多做几次找找原因^_^
*柔情似水* 2016-01-06 | 回复好的谢谢
